У диареи может быть несколько причин: это и всякого рода инфекции, и нарушения пищеварения, и несбалансированное питание. В большинстве случаев диарея не опасна и проходит достаточно быстро, лишь иногда может понадобиться медицинская помощь. Так или иначе, первое, что вы можете сделать, столкнувшись с расстройством кишечника, – это подобрать правильное питание.
Симптоматика диареи и причины для обращения к врачу
Основные симптомы диареи – жидкий стул и частые позывы к дефекации. Иногда наблюдается и другая симптоматика: вздутие кишечника, дискомфорт, болезненные ощущения в животе. При налаженном питании диарея быстро проходит сама, для верности можно подключить противодиарейное лекарственное средство. Однако в отдельных случаях этого недостаточно, и больному нужно вмешательство врача.
Обратиться к доктору необходимо, если вы наблюдаете следующие проявления:
- жидкий стул не проходит в течение 3–4 дней;
- у вас поднялась температура;
- в испражнениях есть следы крови;
- боли в животе слишком сильные.
Как нужно питаться при диарее
Правильное питание во время расстройства желудка нужно не только для того, чтобы «укрепить» стул и восстановить слизистую кишечника, но и для того, чтобы зарядить организм силами. Некоторые люди во время диареи стараются есть как можно меньше, чтобы реже ощущать позывы. Это неправильная тактика, организму, лишенному необходимых калорий, будет сложнее бороться с проблемой. Вы можете устроить перерыв на 4–6 часов, но потом вам всё-таки понадобится что-нибудь съесть.
Помните, что отсутствие аппетита – не показатель того, что организму не нужна пища. Наоборот, чаще всего это свидетельствует о том, что со здоровьем не всё благополучно. Таким капризам своего тела не нужно потакать, наоборот, нужно мягко, но уверенно направить его внутренние процессы в нужном направлении. Если, как говорится, «кусок в горло не лезет», можете начинать с маленьких порций, постепенно увеличивая их до привычных.
Многим знаком совет есть в такие периоды твёрдую пищу. В целом это не худшая рекомендация, однако не стоит постоянно грызть одни сухари. Во-первых, так вы можете переусердствовать и добиться запора, а во-вторых, в сухом хлебе, особенно пшеничном, мало полезных веществ. И это не говоря о том, что грубая структура черствого хлеба может сильно раздражать уязвимые кишечник и желудок. Лучше выбирать продукты, положительно влияющие на микрофлору органов пищеварения:
- Варёный рис. Рис – отличный источник энергии для ослабленного организма. Приготовьте рис и употребляйте его в пищу вместе с водой, в которой он варился. В таком виде он эффективнее замедляет перистальтику кишечника. Лучше всего в этих целях брать белый рис, поскольку он усваивается легче коричневого.
- Рыба нежирных сортов и белое мясо. Красное мясо во время диареи не рекомендовано, оно тяжело усваивается. Более того, употреблять его не стоит ещё 3–4 дня после того, как стул пришёл в норму. Лучше замените говядину и свинину птицей и нежирной рыбой: например, хеком или треской. Жарки советуется избегать, предпочтительны варка или запекание без использования масла, или, по крайней мере, с минимальным его количеством.
- Кисломолочная продукция. При диарее могут помочь йогурты с бифидобактериями, они оперативно восстановят микрофлору. Сгодятся и покупные йогурты, и произведённые в домашних условиях. Обратите внимание, что речь именно о кисломолочных продуктах – молоко употреблять в пищу нельзя.
Какие овощи и фрукты помогут от диареи
Во время диареи организм теряет витамины, поэтому их нужно своевременно восполнять. Первый помощник в этом деле – овощи и конкретные фрукты. Правда, ситуация усложняется тем, что в сыром виде они окажут слишком агрессивное воздействие на слизистую, поэтому лучше употреблять их варёными, печёными, пюрированными. Из фруктов можно делать кисели и компоты.
Незаменимы при расстройстве кишечника морковь и картофель. Они не раздражают органы пищеварения, а мягко обволакивают их и впитывают лишнюю влагу. Можно сочетать морковь и картофель с крупами, например, сделав суп.
Из фруктов допустимо употреблять только некоторые. Это яблоки, бананы, груши и айва.
Бананы отлично впитывают воду и снабжают организм множеством ценных углеводов. Организму в состоянии диареи больше понравятся спелые бананы, они легче усваиваются. Их можно есть сырыми, они воздействуют на кишечник очень щадяще.
Яблоки и груши надлежит есть после термической обработки. То же касается и айвы. Все эти фрукты хороши тем, что обладают вяжущими свойствами и успешно выводят из организма вредные вещества.
Потребление жидкости при диарее
Бытует ошибочное мнение, что во время расстройства кишечника нужно поменьше пить. На самом деле, от жидкого стула такая тактика не поможет, наоборот, так вы рискуете даже усугубить проблему. Пить воду нужно в достаточном количестве, поскольку при диарее организм сильно страдает от потери влаги.
Идеально, если вода, которую вы употребляете, не слишком холодная и без газа. Пить её нужно часто, но не очень большими порциями. Не забывайте о супах, компотах, чаях и прочих источниках ценной жидкости. Обычный чёрный чай, благодаря содержащимся в нём танинам, обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами.
Не будет лишним обратить внимание на травяные настои и отвары. Попробуйте заварить такие растения, как ромашка или тысячелистник. Ромашка обладает мягким спазмолитическим действием, а тысячелистник полезен при метеоризме. Также при диарее показан отвар сухих ягод черники, который содержит множество витаминов.
Какая еда вредна при диарее
Список продуктов питания, которые следует исключить, если вы столкнулись с расстройством кишечника, довольно обширен. Дело в том, что многие привычные и безвредные для здорового организма продукты становятся нежелательны при болезненных процессах в органах ЖКТ.
Они агрессивно воздействуют на слизистую оболочку, вызывают брожение и стимулируют перистальтику кишечника, а это во время диареи очень вредно.
Вот список таких продуктов:
- фрукты и овощи в сыром виде;
- соки;
- бобовые;
- цельнозерновые продукты;
- капуста;
- молоко и молочные продукты (кроме кисломолочных);
- хлеб и сдоба;
- еда с большим содержанием сахара;
- жареная и жирная пища, в том числе копчёная;
- блюда с высоким содержанием пряностей и специй;
- кофе и продукты с кофеином;
- шоколад;
- алкогольные напитки;
- большинство сырых ягод и фруктов – особенно кислых.
Как видите, рекомендации по питанию при расстройствах органов желудочно-кишечного тракта являются достаточно строгими. Тем не менее, при их соблюдении вы сможете справиться с диареей быстрее и успешнее.
Ну а если вы нацелены на то, чтобы закрепить результат на долгое время и оздоровить свой организм по максимуму, записывайтесь на бесплатный 2-дневный онлайн-курс «ИСЦЕЛЯЮЩИЙ ДЕТОКС: комплексное очищение организма + снижение веса (БЕЗ изнуряющих диет, голодания, клизм и БАДов)»
Он длится всего лишь два дня, однако за это время вы получите эффективное очищение, укрепите здоровье, зарядитесь энергией и прекрасным настроением. Ваше тело почувствует себя обновленным и полным сил, а органы пищеварения забудут не только о таком недуге, как диарея, но и о множестве других проблем.
Перед записью на курс не забудьте проконсультироваться со специалистом.
